(recept
si oblíbilo 47 návštěvníků)
VEPŘOVÉ KOSTIČKY NA ŠŤÁVĚ S RÝŽÍ :-P
Potřebné ingredience
rýže Parboild (pro 3 osoby velký hrnek a půl), olej, cca 1/2 dl, mražený hrášek a kukuřice, vepř.plec, cibule, sladká mletá paprika, špetka mletého kmínu, sůl, bujon, mouka a voda na zahuštění.
Postup přípravy
Maso omyjeme, odblaníme a pokrájíme na kostičky nebo nudličky,orestujeme na oleji s cibulkou, osolíme, posypeme sladkou paprikou a kmínem, podlijeme vroucí vodou a vaříme doměkka, cca 35 minut, do vody dáváme ještě kostku bujonu. Jakmile je maso změklé, zahustíme moukou rozšlehanou v troše vody.
Příprava rýže: používám parboild, je chutově velmi dobrá. Na trošce oleje nebo másla orestujeme 1/2 malé cibule na drobno pokrájené, na ni vsypeme nepropláchnutou rýži a ztlumíme plamen nebo teplotu dle přístroje, zasypeme vegetou a podlijeme studenou vodou. !!! Na 1 hrnek rýže dávám 1 1/2 hrnku vody.
Jakmile začne rýže bublat, ztlumím na minimum a vařím 20minut přikryté, na závěr přisypu petrželku.
Jednoduché, chutné, mají to rádi i děti, pro dospělé můžete dochutit třeba chilli nebo navíc občas dávám k masu kari.
Příprava rýže: používám parboild, je chutově velmi dobrá. Na trošce oleje nebo másla orestujeme 1/2 malé cibule na drobno pokrájené, na ni vsypeme nepropláchnutou rýži a ztlumíme plamen nebo teplotu dle přístroje, zasypeme vegetou a podlijeme studenou vodou. !!! Na 1 hrnek rýže dávám 1 1/2 hrnku vody.
Jakmile začne rýže bublat, ztlumím na minimum a vařím 20minut přikryté, na závěr přisypu petrželku.
Jednoduché, chutné, mají to rádi i děti, pro dospělé můžete dochutit třeba chilli nebo navíc občas dávám k masu kari.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Raguella
(upraveno)
22. 7. 2011, 14:55
Dnes jsem uvařila oběd podle Vašeho receptíku a rodinka si panečku pošmákla. Přidala jsem ještě hrstičku hub,ale i tak děkuji moc za rychlý a dobrý receptík. Mějte se hezky.Míša
marthina
(upraveno)
6. 3. 2011, 16:06
Vynikající jednoduché rychlé Díky za super recept , zdraví Romana
KIRIANA
(upraveno)
19. 2. 2011, 12:16
Dnes jsem to uvařila k obědu a chutnalo to všem i mému 4letému synovi,který je doooost vybíravý . Moooc nám chutnalo a bylo to za chvíli uvařené . Doporučuji
eldik
(upraveno)
16. 2. 2011, 13:48
Právě jsem dovařila Váš recept holčičkám moc chutnalo a mě též Děkuji za super jednoduchý a rychlý obídek Petra
zmijucha77
(upraveno)
17. 2. 2011, 15:44
@eldik
to jsem ráda, přidám hromadu dalších, jen času moc není